Ayam kentucky

Cara membuat ayam kentucky yang krispi =

     Bahan - ayam ½ kg
                  -  tepung kentucky sasa
                  -  Air es


    Cara pembuatanny
       Buat adonan tepung sasa di 3 tempat, tepung            sasa tanpa air 2 tempat(wadah) ,  dan tepung            sasa  dengan air es di 1 tempat(wadah).       Masukkan ayam ke tepung sasa tanpa air, angkat, terus masukkan ayam ke tepung sasa yang ada airnya,  angkat lagi,  masukkan lagi ayam ke tepung sasa yang tidak ada airnya, sambil remas remas ayamnya,  terus masukan ayam ke penggorengan, usahakan ayam terendam seluruhnya  dengan minyak goreng .




Trimakasih